C6H12O6 Dextrose anhydre Cas 50 99 7 Additifs alimentaires Poudre de glucose

Additifs alimentaires Particules cristallines blanches et inodores de glucose pour la fabrication de bonbons

Présentation du produit:

Le glucose (formule chimique C6H12O6), également connu sous le nom de glucose de maïs ou de sucre de maïs, est abrégé en glucose.3,4,5,6-pentahydroxyhexanal, nom alternatif en anglais: dextrose, sucre de maïs, sucre de raisin, sucre de sang.et c'est un polyhydroxyaldéhydeLe glucose pur est un cristal incolore au goût sucré mais pas aussi sucré que le saccharose (que la plupart des gens ne peuvent pas goûter).La solution aqueuse naturelle de glucose a une rotation droiteLe glucose joue un rôle important dans le domaine de la biologie, servant de source d'énergie et d'intermédiaire métabolique pour les cellules vivantes,et est la principale source d'énergie pour les organismes vivantsLes plantes peuvent produire du glucose par photosynthèse. Il a un large éventail d'applications dans la fabrication de bonbons et les domaines pharmaceutiques.

Informations de base sur le produit:

Utilisation du produit:

Le système nerveux central dépend presque entièrement de l'approvisionnement en sucre dans le sang comme énergie, et une fois que le sucre dans le sang monte à 80 mg%, le diabète peut survenir.le glucose est produit par hydrolyse de l'amidonDans les années 1960, des méthodes enzymatiques microbiennes ont été utilisées pour produire du glucose.les matières premières n'ont pas besoin d'être raffinées, aucun équipement résistant aux acides ou à la pression n'est requis, et la solution sucrière n'a pas d'amertume et un taux de production de sucre élevé.Le glucose est principalement utilisé comme nutriment injectable en médecine (injection de glucose).Dans l'industrie alimentaire, le glucose peut être transformé par isomérase pour produire du fructose, en particulier du sirop de fructose contenant 42% de fructose.qui a la même douceur que le saccharose et est devenu un produit important dans l'industrie du sucre actuelleLe glucose est un nutriment essentiel pour le métabolisme dans les organismes vivants. La chaleur libérée par sa réaction d'oxydation est une source importante d'énergie nécessaire aux activités de la vie humaine.Il peut être utilisé directement dans les industries alimentaire et pharmaceutiqueLe glucose est couramment utilisé comme agent réducteur dans l'industrie des miroirs et dans le procédé de plaquage d'eau chaude.,Le glucose est également largement utilisé comme matière première pour la synthèse de la vitamine C (acide ascorbique).