Point de fusion 270°C Additifs alimentaires Poudre blanche ou poudre cristalline monoclinique Poids moléculaire 84,01

Description du produit:

Les additifs alimentaires jouent un rôle crucial dans l'industrie alimentaire, en améliorant le goût, la texture, l'apparence et la durée de conservation de divers produits alimentaires.L'un de ces additifs alimentaires essentiels est le bicarbonate de sodium.Ce composé polyvalent, avec le numéro CAS 144-55-8, est largement utilisé dans la transformation et la préparation des aliments.

Le bicarbonate de sodium se caractérise par sa solubilité dans l'eau, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses recettes alimentaires.Sa propriété de solubilité permet une répartition uniforme dans tout le produit alimentaireCette poudre blanche ou poudre cristalline monoclinique a un point de fusion de 270°C, ce qui contribue à sa stabilité pendant les processus de cuisson et de cuisson.

En ce qui concerne les applications alimentaires, le bicarbonate de sodium sert à de multiples fins. Il agit comme agent fermentant, aidant la pâte à monter et créant une texture légère et aérée dans les produits de boulangerie.Il neutralise les acides dans les recettes., équilibrant les saveurs et améliorant le profil gustatif général du produit alimentaire.

L'un des principaux avantages de l'utilisation du bicarbonate de sodium dans la préparation des aliments est sa capacité à améliorer la qualité des aliments tout en maintenant les normes de sécurité alimentaire.inhibant la croissance microbienne, et prolonger la durée de conservation en font un ingrédient précieux dans divers produits alimentaires.

Que ce soit dans la production alimentaire commerciale ou la cuisson à la maison, le bicarbonate de sodium est un ingrédient alimentaire additif de base qui offre commodité et fiabilité.Sa polyvalence et son efficacité dans un large éventail d'applications culinaires en ont fait un choix populaire parmi les fabricants d'aliments et les chefs..

En conclusion, le bicarbonate de sodium est un ingrédient alimentaire additif essentiel qui joue un rôle fondamental dans l'industrie alimentaire.,Il s'agit d'un outil qui permet d'améliorer la qualité et la sécurité des produits alimentaires.L'incorporation du bicarbonate de sodium dans les recettes alimentaires améliore non seulement le goût et la texture, mais assure également la consistance et la longévité du produit alimentaire final.

Caractéristiques:

• Nom du produit: Additifs alimentaires
• Point de fusion: 270°C
• Poids moléculaire: 84.01
• Nom étranger: bicarbonate de sodium
• Numéro CAS: 144-55-8
• Apparence: poudre blanche ou poudre cristalline monoclinique

Applications:

Occasions et scénarios d'application du produit pour le bicarbonate de sodium (produit alimentaire):

Le bicarbonate de sodium, ingrédient additif alimentaire polyvalent, trouve son application dans divers scénarios en raison de ses propriétés et caractéristiques uniques.

1Industrie de la boulangerie: Le bicarbonate de sodium est un ingrédient crucial dans l'industrie de la boulangerie, couramment utilisé dans la production de gâteaux, biscuits, pain et autres produits de boulangerie.Ses propriétés fermentatrices aident la pâte et la pâte à monter, ce qui donne lieu à des produits de boulangerie légers et moelleux.

2Production de boissons: le bicarbonate de sodium est utilisé dans l'industrie des boissons comme additif alimentaire à des fins de carbonatation.Il contribue à créer des boissons effervescentes et contribue au goût et à la texture globaux des boissons comme l'eau gazeuse et les boissons gazeuses..

3. Conservation des aliments: le bicarbonate de sodium est utilisé dans les procédés de conservation des aliments pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.contrôlant les niveaux de pH et inhibant la croissance microbienne, en maintenant ainsi la fraîcheur et la qualité des aliments.

4Applications de cuisson: Le bicarbonate de sodium est utilisé dans les applications de cuisson pour adoucir la viande, améliorer la texture des légumes et améliorer le processus de cuisson global.Il est également utilisé comme agent de nettoyage pour les fruits et légumes, en éliminant efficacement les pesticides et les résidus.

5L'industrie pharmaceutique: le bicarbonate de sodium joue un rôle important dans l'industrie pharmaceutique en tant qu'excipient dans les formulations médicinales.et poudres effervescentes en raison de sa solubilité dans l'eau et de ses propriétés légèrement alcalines.

6Produits de soins personnels: le bicarbonate de sodium est incorporé dans les produits de soins personnels tels que les dentifrices et les déodorants pour ses propriétés déodorantes et nettoyantes.Il aide à neutraliser les odeurs et à maintenir la fraîcheur des produits d'hygiène.

Avec ses diverses applications dans les industries alimentaire, des boissons, pharmaceutique et des soins personnels,Le bicarbonate de sodium (de qualité alimentaire) de Chine est un additif alimentaire fiable qui répond aux normes de qualité les plus strictes.

Personnalisation:

Services de personnalisation des produits pour les additifs alimentaires:

Nom de marque: Bicarbonate de sodium

Numéro de modèle: qualité alimentaire

Lieu d'origine: Chine

Quantité minimale de commande: 10 tonnes

Prix: 300 à 500 $

Détails de l'emballage: 25 kg ou plus

Délai de livraison: 15 jours ouvrables

Conditions de paiement: T/T

Capacité d'approvisionnement: 1000 tonnes par mois

Densité: 2,159 G/cm3

Point de fusion: 270°C

Apparence: poudre blanche ou poudre cristalline monoclinique

Nom étranger: bicarbonate de sodium

Solubilité: Soluble dans l'eau

Mots clés: additifs alimentaires, ingrédients alimentaires additifs, améliorants alimentaires crus

Assistance et services:

Notre support technique des produits et nos services pour les additifs alimentaires sont axés sur l'assistance complète de nos clients.et le stockage de nos additifs alimentaires pour assurer une performance et une sécurité optimales.

Notre équipe d'assistance technique est dédiée à répondre à toutes les questions ou problèmes liés au produit qui peuvent survenir.ou techniques d'applicationNotre équipe est là pour vous aider.

En plus de l'assistance technique, nous fournissons également divers services à nos clients, tels que des sessions de formation sur les produits, le développement de formulations personnalisées et le soutien à la conformité réglementaire.Notre objectif est de s'assurer que nos clients disposent de toutes les ressources dont ils ont besoin pour intégrer avec succès nos additifs alimentaires dans leurs produits.